Liguuria: Genova Un viaggio culturale in Italia: alla scoperta delle più belle città d’arte GenovaGenova è una città portuale ed è il capoluogo della regione Liguria. È nota per il suo importante ruolo nel commercio marittimo nel corso di molti secoli. Nel centro storico si trova la Cattedrale di San Lorenzo, in stile romanico con facciata a strisce bianche e…
Palermo Italy Booking.com Palermo, la regina della Sicilia, Le bellezze e la storia di PalermoPalermo è il bellissimo capoluogo della Sicilia, una regina che racchiude un universo culturale ricco e variegato, dove storia e bellezza si incontrano in un’atmosfera unica. Arte e storia di Palermo, la bellissima città dell'isola.La Sicilia è una terra dalla forte identità, bagnata da tre mari e con un…
UN VINO CHE VIENE DAL MARE UN VINO CHE VIENE DAL MARE 1. LE ORIGINI Affermare che i grandi vini del Piemonte nascono dal mare sembra cosa azzardata. Ma le regioni collinari del Piemonte – si pensi a Monferrato, Langhe e Roero, il cui paesaggio vitivinicolo e’ dal 2014 patrimonio Unesco – ove si producono i grandi vini noti in…
sito UNESCO LANGHE-ROERO E MONFERRATO Sito UNESCOLanghe-Roero e Monferrato Il paesaggio delle colline centrali del Piemonte è stato riconosciuto dall’Unesco come paesaggio culturale di eccezionale bellezza, caratterizzato da una tradizione storica antica legata alla coltura della vite e a una vera e propria “cultura del vino”, profondamente radicata nella comunità.Il 22 giugno 2014, il Comitato per il Patrimonio Mondiale dell’UNESCO, ha…
Il vino Albarossa Il vino AlbarossaIl Piemonte ha tante micro realtà che vale la pena conoscere e approfondire; senza dubbio di grande interesse e profondità dal punto di vista vitivinicolo, c’è quella dell’Albarossa, vitigno dalla storia relativamente recente.Il vitigno Albarossa è stato ottenuto nel 1938 da Giovanni Dalmasso incrociando Nebbiolo e Barbera, nel tentativo di fondere in un'unica varietà le caratteristiche e…
Il vino Grignolino Il vino GrignolinoIl nome Grignolino deriva da una caratteristica tipica di questa varietà d'uva: in piemontese le “grignole” indicano i vinaccioli, ovvero i semi contenuti.Il vino GrignolinoVini piemontesi prodotti con Grignolino: Grignolino d’Asti DOC – Grignolino del Monferrato Casalese DOC – Piemonte Grignolino DOCVarietà a bacca nera particolarmente diffusa nei Colli Astigiani, nel Monferrato Casalese e nella Langa albese, spesso vinificata in…
Il vino Barbera Il vino BarberaIl Barbera è un vino tipico del Piemonte ricavato dall'omonimo vitigno autoctono, per quanto è dato conoscere meno antico di altri coltivati in Piemonte, quali il moscato, il grignolino e il nebbiolo. Il vino BarberaLa Barbera è la varietà più diffusa tra i vini piemontesi ed occupa circa il 30% della produzione totale. E’ una varietà medio-tardiva che si adatta molto bene all’ambiente pedo-climatico: basti pensare che…
Il vino Moscato Moscato bianco vino del PiemonteIl moscato d’Asti è un tipico vino piemontese la cui produzione nel Monferrato e nelle Langhe si può far risalire già nel lontano 1200. Moscato un vino dolce come il miele, delicato, poco alcolico, perfetto da bere come vino da meditazione o per accompagnare grandi dolci.Moscato BiancoIl Moscato bianco, anche chiamato Muscat Blanc à Petits…
Il Tartufo Il Tartufo Bianco d`Alba chiamato anche “Tuber Magnatum Pico” è considerato il Tartufo più pregiato dai Gourmet in tutto il Mondo. Il Tartufo Bianco d`Alba viene raccolto nei Territori delle Langhe, Roero e Monferrato, non è un tubero coltivabile ed è una sentinella naturale del Territorio. Descrizione Il tartufo bianco pregiato presenta un corpo fruttifero di forma globosa e disomogenea, che si differenzia in base al…
Cannolo siciliano COS’E’ IL CANNOLO?Il cannolo è un dolce tipico siciliano. Non ti azzardare a dire ad un siciliano che hai già mangiato un ottimo cannolo a Roma o Milano. Non ci sono cannoli degni di tal nome oltre lo Stretto. Il cannolo è composto da tre parti: la cosiddetta scorza (la cialda) a forma di papillon, la farcitura di…