Mese: Maggio 2022

Bagna Cauda

Bagna Cauda StoriaLa ricetta è tipica del Basso Piemonte, in quanto nei secoli passati in quella zona era assai facile procurarsi l’acciuga salata, l’ingrediente fondamentale, usata tuttora in molte ricette tipiche piemontesi, soprattutto tra gli antipasti, ad esempio le anciove al bagnèt verd o al bagnèt ross. L’antico Piemonte si approvvigionava di sale presso le saline della Provenza e delle foci del Rodano, attraverso una serie di rotte commerciali attraversanti i passi…

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Il vino Nebbiolo

Il vino Nebbiolo Il vino NebbioloIl Nebbiolo è tra i vitigni più nobili d’Italia e, nelle Langhe, dà origine a vini famosi in tutto il mondo come il Barolo e il Barbaresco.ORIGINE DEL NOMEIl nome “Nebbiolo” deriva dalla parola “nebbia” ed i motivi potrebbero essere due. La prima ipotesi fa risalire il nome del Nebbiolo all’aspetto offuscato, quasi annebbiato dell’acino, ricoperto da…

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Brachetto d’Acqui

Brachetto d'Acqui Brachetto d'Acqui D.O.C.G. La denominazione di origine controllata e garantita “Brachetto d’Acqui” o “Acqui” è riservata ai vini che rispondono ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione per le seguenti tipologie Brachetto d’Acqui Brachetto d’Acqui Spumante Brachetto d’Acqui Passito Territorio e Zona di produzione del Vino DOCG Brachetto d’Acqui Sono le colline dolci e sinuose dell’Alto Monferrato la culla del Brachetto…

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Agnolotti Piemontesi

Agnolotti Piemontesi Agnolotti piemontesi da assaggiare almeno una volta nella vita Dal punto di vista gastronomico la regione piemontese è difatti una delle più ricche e variegate d’Italia: carni, verdure, formaggi, pasta, tartufi e poi ovviamente i suoi incredibili vini, fiore all’occhiello della tradizione vinicola italiana. Tra le decine e decine di piatti che fanno parte della tradizione gastronomica regionale ce ne sono…

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Il vino Barolo

il Barolo Il Barolo, il vino dalle langhe PiemontesiIl Barolo è un vino rosso secco della regione Piemonte. Tuttavia, c’è molto di più in un Barolo che essere un semplice vino rosso, in quanto questo vino è stato riconosciuto con il soprannome di Re dei vini italiani. Storia del BaroloInizialmente il Barolo veniva prodotto come vino rosso dolce invece che secco. La situazione è cambiata a metà…

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Malvasia Di Casorzo

Malvasia Di Casorzo Malvasia di Casorzo Prodotto in un territorio molto ristretto, da un vitigno autoctono, il Malvasia di Casorzo ha una storia da raccontare che profuma forte di Monferrato. Il vitigno In pochi conoscono il vino Malvasia di Casorzo e a pochissimi è famigliare l’omonimo vitigno. Si tratta di una qualità di uva a bacca nera, che risulta geneticamente collegata…

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Firenze

Un viaggio culturale in Italia: alla scoperta delle più belle città d’arte Toscana città di Firenze La città simbolo del Rinascimento. Uno scrigno di tesori divenuti icona dell'arte e della cultura italiana. Firenze città d’arte Italia con i suoi musei, palazzi e chiese ospita alcuni dei più importanti tesori artistici del mondo ed è una delle più ricche. Tanto che il…

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Venezia

Un viaggio culturale in Italia: alla scoperta delle più belle città d’arte Veneto città di Venezia Venezia città d’arte Italia, un vero simbolo del Belpaese riconosciuto in tutto il mondo. Dici Venezia e pensi subito alla sua sorprendente laguna, ai suoi canali, i suoi ponti e al romanticismo che solo certi angoli e scorci della città possono trasmetterti. Ma Venezia è…

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Roma

Un viaggio culturale in Italia: alla scoperta delle più belle città d’arte Lazio città di Roma Roma Città d’Arte ItaliaLa città eterna, il simbolo della storia, conosciuta in ogni angolo del pianeta: Roma città d’arte Italia è la più famosa al mondo.Una città dove passeggiando si respira la storia e dove alzando lo sguardo si incontra in ogni punto un qualcosa di…

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Torino

Un Viaggio Culturale In Italia: Alla Scoperta Delle Più Belle Città D’arte Piemonte città di Torino Di Torino colpisce soprattutto la compostezza del suo skyline circondato da imponenti vette alpine. Il capoluogo piemontese si presenta come una città dal fascino unico, dove sono passati imperatori, sono nati regni, in cui il potere ha lasciato segni indelebili. Torino è oggi una metropoli che…

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